Bien occupés depuis plusieurs semaines, Chéri et moi avons retrouvé le calme paisible de notre maison. Tout le monde est parti aprés avoir passé un bon réveillon de Noël et depuis, j'ai la tête prise entre la machine à laver (bah, c'est super de recevoir du monde, mais ensuite, il faut s'occuper de laver les draps, les serviettes de toilette, les nappes...) et la table à repasser. Chéri, lui, surffe sur le net, occupé à je ne sais trop quoi, pendant que Chaussette, lui, roupille sans arrêt !

Et hier, prise d'une envie de faire de la pâtisserie, j'ai décidé de me lancer dans la recette du Kougelhopf ! Car forte de mon expérience avec les Bredele (et le succés qui s'en est suivi) pourquoi ne pas continuer sur la lignée ? Et puis, bien qu'étant blonde, je ne suis pas plus bête qu'une autre ! Je suis donc partie à l'épicerie du coin acheter le nécessaire et zou j'ai commencé !

J'ai donc ressortie mais foutue machine à pain qui ne me sert pas à grand chose car je n'aime vraiment pas le pain qu'elle fait (trop de mie, pas de croûte... ) et, avant de me décider à la vendre, je voulais essayer de faire une pâte à gâteau. Bon, l'essai n'a pas été plus concluant car je trouve que la pâte n'est pas aussi belle que celle faite dans mon Magimix ! Le sort de ma MAP est donc joué : elle sera vendue !!

Donc, j'ai fait mon Kougelhopf ! J'ai mis la pâte dans le joli moule alsacien et ça a cuit comme dit dans la recette (d'ailleurs, il existe finalement plusieurs recettes... j'étais bien embêtée en choisissant celle qui me paraissait la mieux !).

Résultat : jolie forme, jolie couleur.... et avis de Chéri, alsacien pur : "C'est bon, mais c'est pas du Kougelhopf !"

Et meeeeerde !

Vous pouvez lire ma déception sur mon visage :o((((((

Alors comme je suis blonde, mais têtue, je n'ai pas dit mon dernier mot et je vais bientôt essayer avec une nouvelle recette !

A trés vite...

Le 28 décembre prochain, cela fera trés exactement 3 ans que Chéri et moi essayons de faire un bébé mais sans succés hélas et ce, malgré des interventions médicales... Nous restons cependant trés positifs !

Et cette nuit, j'ai fait un rêve étrange (qui a dit "et allez, un de plus !!!" ??). Mais pour une fois, ce rêve était trés joli et porteur d'espoir.

Dans mon rêve, un couple de cigognes (n'oublions pas que je vis en Alsace) et leur bébé cigogne venaient toquer à la fenêtre de notre chambre à Chéri et moi et nous disaient :

"Bientôt, vous aurez deux bébés qui vont arriver chez vous".

Il est pas beau mon rêve ?

En tout cas, il m'a mise en joie pour la journée.

Alors en ce jour de fête de famille, d'amour et de joie, je fais le voeu que l'année prochaine, ce rêve se réalise...

Bon Noël à tous !

Bon alors, on le voit pas bien sur la photo, c'est con, mais ma main est brûlée par le froid (siiii ça peut arriver !!!). Il fait trés froid ici et mes pauvres mains ne le supportent pas. J'ai même de la crême à base de cortisone pour faire passer le tout....

C'est le début de la fin...

J'crois que je vais y passer.....

Adieu...

AARRGHHHH !!!!